Weinbar
In unserer demokratisch sortierten Weinbar können Sie weniger bekannte Herkunftsbezeichnungen, Weine von bisher noch unbekannten Winzern sowie längst in Vergessenheit geratene Rebsorten entdecken. Sie können sich aber auch genauso gut den geradezu legendären Kellereien und den Namen zuwenden, deren Klang allein uns schon Freude bereitet. Auf das Feinste abgerundet wird das Weinangebot von einer Auswahl an zeitgemäßen Tapa-Spezialitäten zum Teilen und typischen Madrider Gerichten.
waveofchange.com
"Von MSC/ASC zertifiziertes Restaurant (erste zertifizierte Hotelkette in Südeuropa) Bei Iberostar arbeiten wir als Teil unserer Bewegung „Wave of Change“(„Welle der Veränderung“) daran, unseren Kunden eine Auswahl an verantwortungsbewusst gefischten Meeresprodukten zu bieten. Im Vordergrund stehen dabei die Gesundheit unserer Ozeane sowie die Menschen und Gemeinden, die von der Fischerei leben."
Zum essen
In der Weinbar lässt die Speisekarte mit einer reichhaltigen Auswahl an Spezialitäten, Konserven und Käsesorten, mit Tapas und kleinen Appetithäppchen sowie einer Variation neu aufgelegter Klassiker keine Wünsche offen: von Knoblauchgarnelen, Rührei mit Spargel und Schinken, Makkaroni auf Madrider Art, bis hin zum köstlichen Burger Madrid. Bei den Desserts sind besonders der Käsekuchen, ein hausgemachter Leckerbissen, und das echte Bocata de Nocilla (Brötchen mit Schokoladencreme) zu empfehlen. Außerdem eignet sich der Ort perfekt, um eine weitere der altehrwürdigen Traditionen nicht aussterben zu lassen: die Merienda, das nachmittägliche Kaffeetrinken. Die Wahl wird Ihnen schwer fallen. Es gibt verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten mit Backwaren, Tortilla-Spießchen, Iberische Schinkenplatte oder Sandwich mit Käse und Schinken. So kommt man am Nachmittag wieder gut zu Kräften.
Die Weine
Was gibt es zu trinken? Alles! Aber vor allem und immer gibt es Weine in einer großartigen Auswahl, die mehr als nur den üblichen Erwartungen entspricht und die wirklich für jeden Geschmack etwas bietet. In der Flasche oder als offener Ausschank-Wein fallen die großen Namen der Weine von Madrid und La Mancha ins Auge. Verschiedene Cava- und Champagner-Sorten, Süß- und Likörweine runden das Angebot ab. Rot, weiß und rosé erscheinen sie auf einer Karte, die in zwei Fächer unterteilt ist: eins für eher konservative Liebhaber des köstlichen Rebsafts mit den Buenos Conocidos (Guten Bekannten) und ein anderes, die Apuestas Seguras (Sichere Wahl), wenn Sie sich von etwas Neuem, Ungewöhnlichem verführen lassen wollen.
Öffnungszeiten und lage
Täglich von 17 bis 1 Uhr geöffnet
Tel. (+34) 915 24 23 05 / (+34) 91 523 79 80
RESERVIERUNGEN WERDEN NICHT ANGENOMMEN
Iberostar Las Letras Gran Vía
C/ Caballero de Gracia, 11 (Ecke C/ del Clavel)
Madrid
www.iberostar.com
REGISTRIEREN SIE SICH BITTE, DAMIT WIR SIE IMMER AUF DEM LAUFENDEN HALTEN KÖNNEN.
· Fragen Sie uns nach:
MSC-C-56686
ASC-C-01970