Madrid en la mesa:
el blog de Gran Clavel

Para cualquier extranjero, decir sangría es decir Madrid. Para definir la sangría, esa bebida tan cañí, vamos a recurrir a su definición oficial, que la

Ubicado en la zona más emblemática de la Gran Vía de Madrid, Gran Clavel es un espacio único que reúne una casa de comidas, una

Madrid es una ciudad famosa por su animada vida nocturna y su cultura gastronómica única. Si hay algo que no se puede perder en Madrid,

La gastronomía madrileña es conocida en todo el mundo por su riqueza y diversidad, y si estás buscando una verdadera experiencia culinaria castiza en Madrid,

Nuestro vermut de grifo se elabora con los ingredientes más frescos y de alta calidad, lo que lo hace un verdadero placer para el paladar. También ofrecemos diferentes variedades de vermut de grifo, desde el clásico vermut rojo hasta el blanco y el rosado, para satisfacer los gustos de todos nuestros clientes.

En Gran Clavel, siempre estamos buscando ofrecer lo mejor en cuanto a sabor y variedad en nuestro menú. Es por eso que somos especialistas en la famosa gilda tapa en nuestra carta de opciones. Este plato es una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos y picantes, y estamos seguros de que no querrán perdérselo.

Entre los platos más destacados de la carta del Restaurante Gran Clavel se encuentran las croquetas de rabo de toro con parmesano y manzana, el tartar de atún con aguacate y sésamo, y el carré de cordero con costra de hierbas y cebolleta asada. Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos de las mejores denominaciones de origen españolas.