Horarios de verano - Casa de comidas cerrado hasta el 4 de septiembre - Bar de Vinos y Vermutería abiertos todos los días a partir de las 12h

Madrid en la mesa:
el blog de Gran Clavel

Bienvenidos al blog de Gran Clavel, el lugar donde la gastronomía y la cultura se unen para ofrecer una experiencia única en pleno corazón de Madrid. En nuestra casa de comidas, vermutería y bar de vinos encontrarás un ambiente castizo y cosmopolita, que rinde homenaje a la tradición y la modernidad de esta ciudad.

donde ir a comer en Madrid centro

Dónde comer en Madrid centro, Restaurante Gran Clavel

La búsqueda del lugar perfecto para comer en Madrid puede ser un viaje emocionante y delicioso en sí mismo. En este recorrido culinario, te presentamos una opción que no querrás pasar por alto: el restaurante Gran Clavel. Ubicado en el corazón de la ciudad, este encantador establecimiento combina tradición, sabor

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¡Descubre los mejores cócteles de Madrid en Gran Clavel!

En el corazón de Madrid, el Restaurante Gran Clavel te invita a sumergirte en una experiencia de coctelería que desafía los límites de la creatividad. Nuestra selección de los mejores cócteles innovadores de Madrid es una verdadera celebración de la audacia y la imaginación en cada sorbo. Desde el intrigante

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La mejor sangría de Madrid en Gran Clavel

La mejor sangría de Madrid en Gran Clavel

Para cualquier extranjero, decir sangría es decir Madrid. Para definir la sangría, esa bebida tan cañí, vamos a recurrir a su definición oficial, que la tiene: «bebida compuesta de vino tinto y agua natural o carbónica, con zumos, extractos o esencias naturales de frutos cítricos y con adición o no

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Maridaje de vinos en Gran Clavel

Maridaje de vinos en el centro de Madrid

Ubicado en la zona más emblemática de la Gran Vía de Madrid, Gran Clavel es un espacio único que reúne una casa de comidas, una vermutería y un bar de vinos en un solo lugar. La idea detrás de este lugar es promover la cultura y la gastronomía madrileña tradicional

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Tapear por Madrid

Tapear por Madrid: plan que no te puedes perder

Madrid es una ciudad famosa por su animada vida nocturna y su cultura gastronómica única. Si hay algo que no se puede perder en Madrid, es la oportunidad de tapear por sus barrios más emblemáticos, donde se pueden disfrutar de tapas y raciones únicas que se han convertido en una

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Aperitivo vermut Gran Clavel

Vermut de grifo: historia y tradición

Nuestro vermut de grifo se elabora con los ingredientes más frescos y de alta calidad, lo que lo hace un verdadero placer para el paladar. También ofrecemos diferentes variedades de vermut de grifo, desde el clásico vermut rojo hasta el blanco y el rosado, para satisfacer los gustos de todos nuestros clientes.

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Especialistas en la tapa gilda

¿Qué es la gilda tapa y cúal es su origen?

En Gran Clavel, siempre estamos buscando ofrecer lo mejor en cuanto a sabor y variedad en nuestro menú. Es por eso que somos especialistas en la famosa gilda tapa en nuestra carta de opciones. Este plato es una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos y picantes, y estamos seguros de que no querrán perdérselo.

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Gran Clave, Food House

Restaurante Gran Clavel: gastronomía única en Gran Vía de Madrid

Entre los platos más destacados de la carta del Restaurante Gran Clavel se encuentran las croquetas de rabo de toro con parmesano y manzana, el tartar de atún con aguacate y sésamo, y el carré de cordero con costra de hierbas y cebolleta asada. Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos de las mejores denominaciones de origen españolas.

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