Casa de comidas de gran clavel

En nuestra Casa de comidas proponemos una carta para disfrutar al máximo, con algunos de los platos más tradicionales de Madrid, auténtica comida casera de toda la vida. Una Casa de comidas con recetas castizas llenas de sabor y un toque muy contemporáneo, como brioches de calamares con mahonesa cítrica y Pimentón de la Vera, puerros a la brasa con bechamel y chantarelas, Molleja de ternera glaseada con caldo de capón, arroz con pichón de Bresse o el bacalao a la parrilla en salsa verde

Además, descubre en la Casa de comidas nuestra bodega, en la que podrás conocer una selección diferente y muy variada con decenas de referencias, desde las denominaciones de origen menos reconocidas, los nuevos productores y uvas olvidadas hasta los vinos de Madrid y de La Mancha. O si quieres, decántate por las bodegas míticas y nombres reconocidos que nos alegra escuchar. Y para acabar, nuestros postres muy caseros e irresistibles.

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